- lilek
- rajčata
- cibule
- tofu natural
- pohanka
- citrónová šťáva
- olej
- koření: sůl, pepř, bazalka, lahůdkové droždí, česnek
Postup
- Lilky na kolečka upéct v troubě.
- Na pánvi opražit cibuli, rajčata, česnek, pepř a sůl a povařit.
- Tofu rozdrobit do mísy, přidat rozmačkaný česnek, olej, droždí, bazalku a citrónovou šťávu.
- Vše do zapékací mísy, 20 min v troubě při 200ºC.
- Podáváme s pohankou (přelít vroucí vodou, vařit tři minuty, a pak nechat odstát).
