Houbové rizoto s mozzarellou VEGE

Suroviny

• rýže
• cibule
• hlíva ústřičná
• řapíkatý celer
• uzené tofu
• mozzarella
• provensálské koření

Postup

• Uvařit rýži.
• Osmahnout cibulku s hlívou, řapíkatým celerem a tofu, přidat koření a nastrouhat mozzarellu.
• Smíchat s rýží.